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    中国料理 おせち

おせち料理 2027年 祝い膳

New Year Dishes "Osechi"

新年のご馳走は、日本料理、中国料理、洋食料理の おせち が華を添えます。
縁起の良い食材を使い一品一品手間を惜しまず調理する伝統的な日本料理おせち、ふかひれ姿の醬油煮込みが付いた少人数にもおすすめの中国料理おせち、フランス料理の感性を取り入れた品々を美しく詰めた洋食料理おせちの三種を揃え、ご家族のお好みに合わせてお選びいただけます。新年の食卓に華やかな彩りを添えるおせち料理を、ぜひご賞味ください。

ご予約承り：10月1日(木) 〜 12月19日(土)
商品お渡し：12月31日(木)　11:30 〜 18:00

※商品の発送は行っておりません。お受け取りは各店舗の店頭にてお願いいたします。 ※お電話でもご予約を承ります。

おせち料理のご予約・お問い合わせ

ご予約は当ページまたはお電話で承ります。

おせち料理のご予約
レストラン総合案内
tel 06-6244-1140
（10:00 〜 18:00）
日本料理 おせち
限定数50台

日本料理 おせち

3名様用
17.3cm x 17.3cm x 高さ4.5cmx × 2（二段重） ¥50,000

一の重
黒豆艶煮、紅白膾、イセ海老塩茹で、田作り、数の子、火取り唐墨金箔、合鴨ロースト、慈姑含め煮、叩き牛蒡酢、焼板蒲鉾、結びのし梅、手毬麩、網笠柚子、玉子松風
二の重
栗きんとん、いくら醤油漬け、新筍含め煮、蕗含め煮、鮑塩蒸し、松茸艶煮、車海老艶煮、梅人参紅梅煮、鮎昆布巻き、寒鰤照焼き、まながつお味噌漬け、酢取りはじかみ、花蓮根甘酢漬け、菊花蕪甘酢漬け
アレルゲン特定原材料9品目表示
卵 乳成分 小麦 えび

※かに、そば、くるみを使用している厨房で製造しています。

洋食料理 おせち
限定数40台

洋食料理 おせち

4名様用　
19.5cm x 19.5cm x 高さ4.5cm ｘ 3（三段重） ¥39,000

一の重
自家製国産豚肩ロースのジャンボンブラン、鶏砂肝のコンフィとウズラ卵とキクラゲのマリネ アーモンドの香り、鯛の香草マリネ みかんの紅白なます、キタアカリポテトとミラノサラミのピエモンテーズ 干し葡萄をアクセントに、フォアグラムースとコンソメのジュレ 金柑のコンフィチュール、アオリイカとモッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て、田作りとナッツのプラリネ
二の重
活けオマール海老のポッシェ、明太子とコンキリエパスタのサラダ、色とりどりの野菜といくら イタリアドレッシング添え、数の子のコンソメ漬け、みかんの器に詰めたカリフラワームースとキャビア 金箔をあしらって、自家製スモークのアトランティックサーモン、鮑のグラタン ブルギニョン風、カクテルシュリンプとフレンチキャビア
三の重
黒毛和牛のローストビーフ、茸のグレック、ビーフウエリントン、自家製パテドカンパーニュ、自家製国産鶏のガランティーヌ、トリュフのチーズ出し巻き卵、キャロットラぺ、スモークチーズとオリーブの串
アレルゲン特定原材料9品目表示
卵 乳成分 小麦 えび 落花生 くるみ カシューナッツ

※かに、そばを使用している厨房で製造しています。

中国料理 おせち
限定数50台

中国料理 おせち

3名様用
20cm x 20cm x 高さ4.5cm ¥39,000

メニュー詳細
くらげの冷菜、白菜・胡瓜の甘酢漬け、さいまき海老の塩水漬け、和牛のローストビーフ、みかん鶏の油淋鶏、フルーツトマト「アイコ」の杏露酒漬け、鮑の冷菜、数の子のXO醤漬け、さつまいもと桂花陳酒のゼリー寄せ、フィレ肉の酢豚、帆立貝柱の燻製、海老のチリソース煮、ふかひれ姿の醤油煮込み（別添え）
アレルゲン特定原材料9品目表示
卵 乳成分 小麦 えび

※かに、そば、落花生、くるみ、カシューナッツを使用している厨房で製造しています。

おせち料理のご予約・お問い合わせ

ご予約は当ページまたはお電話で承ります。

おせち料理のご予約
レストラン総合案内
tel 06-6244-1140
（10:00 〜 18:00）

※表示価格は消費税を含む総額表示となります。 ※おせち料理は各種優待、割引対象外です。 ※お支払いにJALクーポンをご利用いただけます。 ※One Harmonyポイント積算対象です。 ※お電話でもご予約を承ります。 ※写真はイメージです。

ホテル日航大阪(代表)Tel：06-6244-1111
ホテル日航大阪のSDGsへの取り組み