伝統と新しいスタイル ランチ Lunch

お昼の会席 Kaiseki Course

メニュー内容は月替りです。

• 昼食

  あおい会席 Kaiseki Course "Aoi"

  お一人様 ￥8,800
  One Harmony会員：お一人様 ￥7,920（10%OFF）＋ ポイント積算

  コースのご予約

  • 3月
  • 4月

  前菜

  肉時雨煮　若牛蒡旨煮

  造り

  鰹叩き　鯛薄造り

  吸物

  蓬豆腐　椎茸　桜人参

  焚合

  焼目長芋　筍　魚の子

  焼肴

  鰆若狭焼き
  または 黒毛和牛網焼き 80g【＋￥3,800】

  合肴

  桜海老かき揚げ
  または 黒毛和牛肉すき小鍋【＋￥3,800】

  酢物

  もずく酢

  御飯

  茎わかめとしその実御飯　香の物　味噌汁

  菓子

  水菓子

  前菜

  春キャベツと桜海老の煮浸し　魚の子　海月と胡瓜の胡麻酢和え

  造り

  鮪山掛け　焼目帆立

  吸物

  鯛吉野　若芽　桜麩

  焚合

  じゃが芋揚げ煮　筍　南瓜

  焼肴

  桜鱒柚庵焼き
  または 黒毛和牛網焼き 80g【＋￥3,800】

  合肴

  蓮根饅頭
  または 黒毛和牛肉すき小鍋【＋￥3,800】

  酢物

  めかぶ酢

  御飯

  青菜と小海老御飯　香の物　味噌汁

  菓子

  水菓子

• 昼食 夕食

  春会席 Seasonal Kaiseki Course

  お一人様 ￥13,500
  One Harmony会員：お一人様 ￥12,150（10%OFF）＋ ポイント積算

  コースのご予約

  • 3月
  • 4月

  前菜

  肉時雨煮　若牛蒡旨煮　生湯葉雲丹醤油掛け

  造り

  鯛　鰹　焼目帆立

  御椀

  蛤真丈　椎茸　桜人参　

  焚合

  焼目長芋　筍　蓬麩

  焼肴

  さざえ壺焼き
  または 黒毛和牛網焼き 80g【＋￥3,800】

  合肴

  稚鮎天婦羅
  または 黒毛和牛肉すき小鍋【＋￥3,800】

  酢物

  ホタル烏賊とわけぎの酢味噌掛け

  御飯

  土鍋炊きわらび御飯　香の物　味噌汁

  菓子

  水菓子

  前菜

  うすい豌豆　ホタル烏賊山椒煮　海月と胡瓜の胡麻酢和え

  造り

  鯛松皮造り　鰹　白ミル貝

  御椀

  鯵つみれ汁　法蓮草　茗荷

  焚合

  じゃが芋揚げ煮　筍　南瓜

  焼肴

  桜鱒柚庵焼き
  または 黒毛和牛網焼き 80g【＋￥3,800】

  合肴

  桜海老と新玉葱のかき揚げ
  または 黒毛和牛肉すき小鍋【＋￥3,800】

  酢物

  焼目帆立 菜の花　ホワイトアスパラの黄身酢掛け

  御飯

  土鍋炊き筍と桜海老御飯　香の物　味噌汁

  菓子

  水菓子

• 昼食 夕食

  義経会席 Kaiseki Course "Yoshitsune"

  お一人様 ￥17,000
  One Harmony会員：お一人様 ￥15,300（10%OFF）＋ ポイント積算

  コースのご予約

  • 3月
  • 4月

  前菜

  菜種唐墨和え　筍寿司　稚鮎木ノ芽煮　わらび烏賊　橘玉子

  造り

  初鰹　桜鯛　さより

  御椀

  油目吉野　桜型玉子豆腐

  焚合

  焼目長芋　蓬麩　魚の子

  焼肴

  かます若狭焼き
  または 黒毛和牛網焼き 80g【＋￥3,800】

  合肴

  筍天婦羅
  または 黒毛和牛肉すき小鍋【＋￥3,800】

  酢物

  もずく酢

  御飯

  土鍋炊きわらび御飯　香の物　味噌汁

  菓子

  水菓子

  前菜

  筍木ノ芽和え　小鯛桜葉寿司　一寸豆花揚げ　三色団子　ホタル烏賊山椒煮　花弁百合根

  造り

  初鰹　天然桜鯛　白ミル貝

  御椀

  鯵つみれ汁　法蓮草　茗荷

  焚合

  朝掘り筍土佐煮　蓬麩　南瓜

  焼肴

  鰆菜種焼き
  または 黒毛和牛網焼き 80g【＋￥3,800】

  合肴

  素麺篭入り天子唐揚げ
  または 黒毛和牛肉すき小鍋【＋￥3,800】

  酢物

  とり貝酢味噌掛け

  御飯

  土鍋炊き筍と桜海老御飯　香の物　味噌汁

  菓子

  水菓子

※表示料金は消費税・サービス料を含む総額表示となります。 ※写真はイメージです。メニューは予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。 ※メニューリストにオプション料理の記載がある場合、
それらについても、コース料金同様One Hamony割引適用・ポイント積算の対象となります。